枝江:“体验式”监督守护学生“盘中餐”

枝江融媒(记者 李贤)民以食为天,食以安为先。校园食堂,关乎学生健康,牵动家长神经,是一项“民生工程”,也是一项“良心工程”。枝江市纪委监委立足职能职责,聚焦群众反映强烈的“学生餐”问题,以体验式监督跟进学生“就餐”问题,做深做细做实民生监督,为守护学生“盘中餐”保驾护航。

3月7日,在临近午餐饭点时,枝江市纪委监委工作人员来到仙女小学学校食堂,通过“四不两直”+体验式监督的形式,与学生共进午餐,并对学校阳光食堂建设、保障膳食质量等方面问题进行了现场察看。根据周食谱安排,食堂当天准备了两荤两素一汤和绿豆米饭,学生只需要花上7.5元钱就可以吃到满意午餐。

“为保证菜品既营养健康,又有‘家里味道’,我们定期邀请营养专家开展培训,实施科学营养配餐,不断丰富饭菜花色、品种;定期举办厨艺比武、‘学生最喜爱的菜’评比等活动,切实提高供餐质量。”枝江市仙女小学校长张鹏介绍。

在现场,监督检查专班通过现场查看、查阅资料、当面访谈、陪同就餐的方式,对学校食堂原料采购、食品安全、价格公示、菜品份量、资金使用、落实校长陪餐制等方面情况进行全面了解,督促学校切实履行主体责任,严格落实食品安全校长负责制,全面自查自纠,发现问题及时整改,确保安全问题不留死角。

“去年8月以来,按照枝江市纪委统一部署,我们开展了中小学食堂服务保障专项整治行动,探索建立了‘351’食堂服务保障机制,推动食堂管理规范有序。同时建立了校长陪餐、用餐信息公开、家长委员会等制度,让学生吃得营养,吃得舒心。”枝江市教育局党组副书记侯玉龙说。

自2021年以来,枝江市纪委监委结合专项整治群众身边腐败和作风问题,在全市教育系统开展中小学、幼儿园食堂服务保障学生不到位问题专项整治,集中对84所校园开展了25批次暗访督查,对发现的采购不规范、价格公示不到位等问题,督促教育系统落实,举一反三构建长效管理机制,坚决打好校园食堂“保胃战”。

枝江市纪委常委周源表示:“民生热点就是监督重点,本轮督查是对前期专项整治成效的巩固提升行动。接下来,我们还将加大暗访督查力度,用亲身参与的体验感做细做实再监督,切实守护好校园‘盘中餐’。”

(责任编辑 赵雪如)

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