检查校园食品安全 保障开学“第一餐”

  本网讯(通讯员 邓喆娉)正值开学季。为切实保障广大师生身体健康和生命安全,近期,夷陵区下堡坪乡政府食安办组织市场监管所、派出所、综合执法分局,对辖区内4家中小学、幼儿园启动学校食堂、集体用餐配送单位的食品安全专项检查。

  专项检查中,执法人员分别到下堡坪中心学校、幼儿园,赵勉河完全小学、幼儿园开展检查,重点查看从业人员健康证是否在有效期内,是否存在食材超过保质期、腐败变质情况,是否采购四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等高风险食品原料,烹饪间、餐具清洗消毒间是否干净整洁等情况,针对检查中存在的问题当场提出整改意见,责令限期整改到位。同时,执法人员还积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识,要求学校方面强化食品安全主体责任意识,强化食品质量监管,确保师生饮食安全。

  下一步,下堡坪乡市场监管所将对前期检查存在的问题进行“回头看”,及时消除食品安全隐患,切实为广大师生饮食安全保驾护航,真正做到吃得放心、学得安心。

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